Semana Dia das Mães!

Ah, amor de mãe;alguém pode responder onde é o melhor lugar do mundo? Sei que muitos vão dizer locais fantásticos, porém; o melhor lugar do mundo é o colo de mãe! E para o maior amor de nossas vidas vai aquela receita!

Por Vanderson Noronha

LOMBO C/ LARANJA.

Ingredientes:
1 Peça de Lombo Suíno, aprox. 2 kg.

2 dentes de alho picados.

1 cebola média picada em cubos.

1/2 pimentão verde.

Sal e pimenta QTB.

Cheiro Verde e Alecrim QTB.

500gr de Bacon Fatiado.

2 Sucos de Laranja.

Azeite.

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificados alho, cebola, pimentão, cheiro verde e o alecrim; reserve. Regue o lombo com azeite e derrame o tempero liquido. Enrole o bacon no lombo, como se fosse o bebê. Acrescente o suco de laranja e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, cubra o lombo com papel alumínio e leve para assar ao forno por 20 minutos. retire o papel alumínio e deixe dourar. Após retirar do forno, coe o molho numa panela, adicione maizena e mexa até ferver e ficar consistente! Sirva o lombo c/ molho por cima!

Ah, e não esqueça de acrescentar amor, carinho, dedicação e muita alegria! Cozinhar é uma arte, e se estiver a família toda reunida, fica muito mais saudável. Feliz dia das mães!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Crie um site ou blog no WordPress.com

Acima ↑

%d blogueiros gostam disto: