Como fazer o chocolate quente perfeito em casa

Quer aprender a fazer um chocolate quente perfeito?

Por Vanderson Noronha

É só esfriar um pouquinho que a bebida desponta como um dos pedidos mais populares nos cardápios das cafeterias e chocolaterias. Mas não é necessário lançar mão de casacos e enfrentar o clima para provar um chocolate quente perfeito. O aconchego proporcionado pela bebida pode ser desfrutado em casa, de maneira simples e rápida, fugindo dos tradicionais achocolatados industrializados.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite,

3 colheres (chá) chocolate em pó (preferência 3 frades),

1 colher (sopa) açúcar,

1 caixa de creme de leite

Preparo:

Num canecão misture o leite, o chocolate em pó e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem e sirva sua receita de chocolate quente cremoso em seguida!

Dica: Se gostar pode acrescentar 1 colher (chá) canela da china em pó.

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