Receita: batata recheada

Vanderson Noronha

Hummmm, essa é pra quem curte um tira gosto pra tomar uma breja bem gelada, de preferência com um som bem bacana – no meu caso, pode ser aquele sertanejo top, quando estou descansando aos finais de semana. Bora fazer?

Batata Recheada
Ingredientes
4 Batatas Inglesas Grandes.
1/2 Copo de Requeijão
3 Fatias de Presunto Picados
3 Fatias de Mussarela Picados
400gr de Bacon em cubos fritos
1 Sachê de Queijo Parmesão Ralado.

Modo de Fazer:
1 – Retire as pontas das batatas, corte ao meio e deixe cozinhar por 10 minutos numa panela, e coloque água até cobrir as batatas. Vá espetando o garfo, quando estiverem macias é hora de tirar da panela.
2 – Reserve e deixe esfriar. Após, pegar uma colher e tirar o miolo da batata.
3 – Numa tigela, misture o requeijão, o presunto e a mussarela picados, o bacon em cubos fritos e o miolo da batata.
4 – Recheie as batatas inglesas salpique o queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos a 180ºC.

Retire e bom, mas muito bom apetite! 
Ah, lembe-se de contar pra gente como foi sua experiência com a receita!
Beijos do Chef!



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