Torta de maçã

Vanderson Noronha

E pra quem gosta de um doce segue a receita maravilhosa de Torta de Maçã!

Ingredientes da Massa:
4 xícaras de farinha de trigo branca
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de àgua
1 xícara de óleo vegetal
1 colher (sopa) cheia de açúcar
1 colher (chá) rasa de sal
Canela a gosto

Ingredientes do Recheio:
5 maçãs lavadas e fatiadas
Farinha de trigo
Açúcar Mascavo
Canela a gosto

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador ou processador e bata.
Retire do liquidificador, amasse a massa e separe-a em duas partes, uma maior e a outra menor.
Pegue a maior parte e abra-a com um rolo até que se torne um disco fino e grande o suficiente para cobrir a forma.
Deposite a massa na forma com cuidado, ajuste-a para que cubra todo o fundo e as laterais dela. Faça furinhos na massa com um garfo: então cubra-a com plástico filme e ponha na geladeira.
Enquanto isso, prepare o recheio. Fatie as maçãs. Adicione farinha, açúcar mascavo suficiente para empanar as maçãs; aproximadamente duas colheres por maçã.Adicione quanta canela desejar. Retire a forma com a massa da geladeira e deposite o recheio.
Pegue a massa separada no começo e abra-a. Então, corte-a em tiras e deposite por cima da torta, cruzando-as.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.

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